Tôm làm món gì ngon

     

Tôm là một trong những loại thủy sản giàu chất bổ dưỡng và xuất sắc cho sức khỏe. Giữ ngay 5 món nạp năng lượng chế đổi mới từ tôm bổ dưỡng, ngon miệng cho mái ấm gia đình bạn. 


Gợi ý 5 món ngon chế tao từ tôm độc nhất định bạn không thể quăng quật qua

1. Tôm rang thịt

Nguyên liệu: 

- 200gr thịt tía chỉ

- 200gr tôm tươi

- Hành tím, tỏi, hành lá

- Gia vị: nước mắm, đường, nước màu, muối

Cách làm: 

- Đầu tiên các bạn đem tôm mang đi rửa sạch, rút phần chỉ black trên sườn lưng tôm rồi để cho ráo nước. Tiếp đến bạn ướp tôm với một chút muối hoặc gia vị nêm nếm làm thế nào cho đậm đà.

Bạn đang xem: Tôm làm món gì ngon

- trong khi đợi tôm ngấm gia vị, chúng ta rửa sạch sẽ thịt ba chỉ, nhằm ráo nước rồi xắt miếng mỏng dính vừa ăn. Tiếp đến là bạn tách vỏ hành với tỏi rồi băm nhỏ.

- chúng ta đặt chảo lên bếp rồi bỏ thịt theo lớp vào đảo đều, thêm chút nước mắm, bột canh, tiêu, bột nêm, đường nâu cho đến khi miếng thịt xoàn chín cho tới thì xúc ra đĩa, kế tiếp bạn mang đến hành tỏi băm nhuyễn vào trong chảo đang nóng, phi phần đa cho thơm rồi cho tôm vào rang, hòn đảo đều tay đến khi tôm chuyển màu vàng thì nêm hương liệu gia vị cho vừa miệng.

- Cuối cùng, chúng ta cho thịt ba rọi vào rang cho lửa lớn, đảo đều cho tôm, giết thịt ngấm đầy đủ gia vị tiếp nối khoảng vài phút cho đến lúc cạn nước. Bạn rắc thêm chút hành lá thái nhỏ dại rồi tắt bếp, mang lại tôm rang thịt ba chỉ ra đĩa ăn với cơm nóng là tuyệt vời rồi.

*

2. Tôm sú rim tiêu

Nguyên liệu: 

- 400gr tôm sú tươi

- Hành khô, hành lá, tỏi

- hạt tiêu xay

- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, con đường vàng, phân tử nêm, muối

*

Cách làm: 

- chúng ta rửa sạch mát tôm, tách bóc bỏ vỏ, vứt đầu và phần chỉ đen ở sống lưng rồi rửa sạch lại cùng với nước. Sau đó, bạn dùng dao cắt dọc sống lưng tôm rồi đem tôm ướp cùng với một thìa hạt nêm khoảng tầm 15 phút mang đến tôm ngấm gia vị.

- Hành lá bạn rửa sạch, sử dụng dao bổ thành khúc. Tỏi, hành khô tách bóc vỏ rồi băm nhuyễn

- khi tôm đang ngấm gia vị, bạn đặt chảo lên bếp, mang đến dầu lấn vào làm nóng rồi mang đến hành, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho tôm vào hòn đảo đều tay, nêm một chút nước mắm, 1 thìa con đường vào chảo, hòn đảo nhanh và đa số tay đến tôm. Sau thời điểm đường đã hòa quyện vào tôm thì ta cho tiêu, hành lá vào đảo đều với tắt bếp

- cuối cùng cho món ăn uống ra đĩa, rắc thêm một chút ít hạt tiêu lên ở trên là xong xong món tôm sú rim tiêu. Vị ngọt, kiên cố thịt của tôm kết hợp với hương vị cay nồng của phân tử tiêu vẫn kích yêu thích vị giác, giúp đưa cơm hơn.

3. Gỏi tôm xoài xanh

Gỏi tôm xoài được gia công từ hồ hết nguyên liệu không thể đắt tiền cơ mà có hương vị thơm ngon, đặc trưng rất kích ưa thích vị giác cùng các món ăn uống khác trong bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 

- Xoài 1 quả

- 200gr tôm tươi

- Đậu phộng rang đã bóc tách vỏ (200g)

- rau xanh thơm (rau mùi, rau húng quế, rau xanh răm)

- Gia vị: nước mắm, đường, hạt tiêu, ớt, tỏi

Cách làm: 

- rau xanh thơm rửa sạch. Xoài gọt vứt vỏ, gọt mỏng tanh để còn hương thơm thơm. Tiếp đến dùng dao té dọc thân xoài rồi thái ra thành rất nhiều sợi nhỏ, góp xoài tất cả độ giòn.

- các bạn rửa sạch sẽ tôm, bóc tách vỏ, bỏ đầu, chẻ dọc sống sườn lưng tôm và lấy phần chỉ black ở lưng rồi rửa sạch mát lại cùng với muối. Sau đó, cho tôm vào nồi luộc qua hoặc hấp phương pháp thủy tính đến chín, nhằm giữ độ ngọt và tươi nhé.

Xem thêm: Uống Rocket Có Tốt Không - Dùng Thế Nào, Công Dụng Và Giá Bán

- Tiếp theo, chúng ta pha nước trộn gỏi tất cả hổn hợp gồm: 3 thìa nước mắm nam ngư + 2 thìa đường + hành tím băm, tỏi băm, ớt + nêm và nếm lại cho vừa khẩu vị của chúng ta là được.

- Cuối cùng, bạn sẵn sàng tô to, mang đến xoài và đậu phộng vào rồi cho nước trộn đều lên. Tiếp theo sau cho rau xanh thơm vào trộn chung, đợi 5 phút mang lại ngấm gia vị là xong. Vậy là bao gồm món gỏi tôm xoài xanh giải nhiệt trong những ngày hè lạnh ngắt rồi.

*

4. Tôm xào rau củ

Nguyên liệu:

- 250gr tôm tươi

- một nửa củ hành tây, 50% cây bông cải xanh, 1/2 quả ớt chuông đỏ, vàng

- nấm mèo trắng, nấm hương, tỏi, hành lá

- Gia vị: phân tử nêm, dầu hào, muối, phân tử tiêu

Cách làm: 

- bạn rửa không bẩn tôm, tách bóc vỏ, quăng quật đầu, cắt dọc sống sườn lưng tôm và lấy phần chỉ đen ở sống lưng rồi làm cho ráo nước.

- sau đó bạn cũng rửa sạch những loại rau củ, xắt miếng to mỏng dính vừa ăn. Ớt chuông đỏ bổ làm đôi, lọc vứt hạt, xắt hạt lựu.

- các bạn cho chảo lên bếp, làm cho nóng dầu nạp năng lượng rồi mang đến tôm vào chảo, hòn đảo đều tay. Các bạn xào tôm cho đến khi thấy làm thịt tôm săn lại và lượng nước thừa đang cạn hết thì bọn họ đổ tất cả hổn hợp rau củ vào trong vòng 3 cho 5 phút. Sau cuối bạn nêm nếm món ăn uống rồi tắt phòng bếp cho ra đĩa. Món tôm xào rau củ với vị giòn ngọt tự nhiên và thoải mái của tôm với rau củ rất thích hợp khi ăn vào mùa hè, cung ứng đầy đủ dinh dưỡng cho bạn.

*

5. Tôm rán bơ 

Nguyên liệu: 

- 500gr tôm

- 30g bơ

- Tỏi, hành tím

- 1 gói bột chiên giòn

- 50% quả chanh

- Gia vị: Muối, tiêu

Cách làm: 

- Tôm được rửa thật sạch và bỏ vỏ, cho chỗ đầu.

- Hành tím, tỏi tách vỏ rửa sạch mát dập, thái nhỏ.

- các bạn cho bột rán giòn ra chén, lăn từng nhỏ tôm vào bát bột làm sao cho tôm che một lớp bột mỏng dính là được, rồi xếp tôm ra dĩa. Kế tiếp bạn đến chảo lên bếp, làm cho nóng dầu ăn rồi thả từng bé tôm vẫn lăn qua bột vào chảo cừu tôm ngập dầu, cho lửa nhỏ. Lúc tôm chín vàng, có mùi thơm tỏa ra thì vớt tôm ra dĩa gồm lót giầy thấm dầu.

- thường xuyên đun mang đến bơ rã ra thì mang đến tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến bạn mang lại tôm đang lăn bột vào chảo, rắc thêm một chút ít tiêu, chút ớt rồi hòn đảo đều lên nhằm tôm thâm nhập đều các gia vị là xong. Tôm chiên bơ tỏi có thể dùng kèm xà lách trộn, với vị tôm đậm đà, hương thơm thơm mập ngậy của tỏi phi và bơ, thêm chút vị cay nồng của ớt sẽ đem lại cho gia đình bạn bữa ăn ngon miệng.