Lẩu Cua Đồng Hải Phòng

Lẩu cua đồng ở hải phòng đất cảng thật sự đang "bỏ bùa" các ai từng ăn, khiến người ta lại ước ao bắt một chuyến xe cộ dù vẫn ở rất xa chỉ để về trên đây và ăn một bữa lẩu.


Không phải vô cớ nhưng mà Hải Phòng luôn luôn trở thành "điểm hẹn cuối tuần" đến rất nhiều bạn ở Hà Nội tuyệt cả những tỉnh lấn cận như Hải Dương, Bắc Ninh... Quá nhiều địa điểm vui chơi, cũng bao gồm quá nhiều nơi ăn uống cho bọn họ thoả sức "tung hoành".

Bạn đang xem: Lẩu cua đồng hải phòng

Thỉnh thoảng, cuối tuần rảnh rang chẳng biết có tác dụng gì, muốn đi xa để đổi gió đôi chút thì nên rủ nhau về ăn món lẩu riêu cua đồng ở thành phố hoa phượng đỏ. Chắc chắn đó sẽ là một chuyến đi rất xứng đáng với mấy kẻ... Ham mê ăn đó.


Tuy là thành phố biển, nhưng Hải phòng lại bao gồm món lẩu cua đồng rất nổi tiếng.Không chỉ bao gồm người dân ở đây, mà các tín đồ ẩm thực, hay những ai thường xuyên đi du lịch ẩm thực đến nhiều tỉnh thành trong cả nước cũng hay nghe tên với biết đến lẩu cua đồng phố Văn Cao. Với một vào những tiệm được nhiều người biết đến nhất chính là lẩu cua đồng Minh Quỳnh (188 Văn Cao).

Mở ra cách đây đã 10 năm (năm 2007), tên quán cũng được đặt một biện pháp rất giản dị bằng phương pháp ghép tên 2 vợ chồng thành cửa hàng lẩu cua đồng Minh Quỳnh, anh chị chủ quán đó là người đã nghĩ ra phương pháp làm món lẩu cua đồng đặc trưng của cửa hàng này.

Quán tương đối rộng, gồm 2 tầng, nằm ngay lập tức mặt đường Văn Cao nên rất dễ tìm. Không khí quán rất thoáng và sáng sủa, chỉ với bàn ghế nhựa dân dã, giản dị nhưng rất sạch sẽ, tạo cảm giác dễ chịu, ngon miệng mang lại khách lúc tới ăn uống.


*

Đã gồm quá nhiều "thổ địa" Hải phòng chứng thực về độ ngon của món này, lẩu cua đồng ở đây thật sự khiến người ta bị mê hoặc.


*

Quán có nhiều loại lẩu, nhưng đa số khách đến đây đều chỉ gọi lẩu cua đồng.


Điều ấn tượng đầu tiên đến những ai lần đầu đến ăn lẩu ở cửa hàng này, đó là nồi lẩu cơ hội nào cũng đầy ắp gạch cùng thịt cua.

Xem thêm: Chia Sẻ Cách Trị Rôm Sảy Cho Người Lớn Đơn Giản Và Hiệu Quả Nhất

Riêu cua xoàn ruộm, to ngậy, nổi thành từng miếng đầy đặn trên mặt nồi. Một nồi lẩu riêu với thật nhiều cua, lại thêm color đỏ của cà chua, blue color của hành lá, chỉ quan sát thôi đã thấy hấp dẫn rồi. Cảm giác "xôi thịt" đến mức muốn thốt lên ngay lập tức rằng: Đây mới thật sự là ăn lẩu riêu cua này!


*

Nước cần sử dụng mang hương vị rất đặc biệt. Vị chua dễ chịu được đánh từ chút giấm bỗng thanh thanh hòa quyện với vị ngọt của thịt cua tạo bắt buộc thứ mùi hương vị đậm đà, khó khăn quên. Chẳng biết chủ quán bao gồm bí quyết gì, chỉ biết rằng nó rất đặc biệt cùng cực ngon. Với người tiêu dùng thì như thế thôi là vượt đủ rồi.

Đồ nhúng ở đây thì bao gồm vô vàn, nàothịt bò, chả cá, lòng non, đậu phụ, rồi giò sống, tôm, ngao, mực... Mỗi thứ một đĩa nhỏ, tha hồ ăn hết món này đến món khác. Đừng quên kèm theo cả nấm, hoa chuối thái mỏng và những loại rau mang đến đủ vị.


*

Đồ nhúng được quán chuẩn bị vào ngày, ngày nào bán hết ngày ấy nên cảm giác rất tươi ngon.


Thả từng thứ vào nồi lẩu đang sôi sùng sục bên trên bếp, mùi hương toả ra thơm phưng phức, nức cả mũi. Đợi thêm một chút rồi vớt ra, chấm muối tiêu chanh ớt hoặc tương ớt cay xè, vừa ăn vừa thổi phù phù, tha hồ nhưng tận hưởng.

Còn một điều nữa, lúc ăn lẩu cua đồng ở Hải Phòng, đó là nhất định phải ăn với bánh đa đỏ thì mới "đúng điệu". Bánh đa phải nhúng kỹ một chút để từng sợi chín mềm, vớt ra bát, chan thêm chút nước và ít gạch cua vào, cứ gọi là ngon "bá cháy".

Tuy nhiên, nếu ai không mê say ăn bánh đa cua thì tiệm vẫn phục vụ thêm cả các loại mì khác cần ai cũng bao gồm thể ăn ngon với đúng sở say đắm của mình.


*

Quán mở từ 10h sáng sủa đến khoảng 10h30 tối, hầu như thời gian nào cũng đông khách hàng nhưng đông nhất vào buổi trưa và tối. Đông khách hàng là bởi lẩu ngon, cùng cũng bởi ngân sách ở đây rất rẻ. Một người ăn no nê cũng chỉ hết khoảng 150k cơ mà thôi.

Ngon - bổ - rẻ, bởi vậy đề xuất quán duyên dáng rất nhiều khách hàng, không chỉ các dịp cuối tuần nhiều hơn vào tất cả những ngày khác. Vào những ngày lễ, cao điểm, quán gồm khi buôn bán tới mấy trăm nồi lẩu một ngày.

Cuối tuần rồi, rủ nhau về Hải Phòng có tác dụng một bữa lẩu cua đồng thôi nhỉ!!?


Lẩu cua đồng

Địa điểm: 188 Văn Cao, Hải Phòng

Thời gian: 10 - 22h30

Giá cả: khoảng 150k/người


Thăm dò ý kiến

Bạn gồm muốn về Hải chống ăn thử lẩu cua đồng ngay không?

Bạn có thể chọn nhiều mục. Bình chọn của bạn sẽ được công khai.


Có, chú ý quá hấp dẫn.

bao gồm cơ hội cũng muốn về thử một lần.