Kỹ thuật trồng nấm linh chi đỏ

     
*
Vườn nấm mèo linh bỏ ra trồng.

Bạn đang xem: Kỹ thuật trồng nấm linh chi đỏ

Ảnh: thanhhoaquatestcert.gov.vn
Thực tế mong trồng nấm mèo linh đưa ra đỏ không dễ và cũng không quá khó ,đã có nhiều người nuôi trồng thành công xuất sắc và trở thành đại gia và một trong những thất bại nặng nề do thiếu kiến thức và kỹ năng kĩ thuật nuôi trồng, tay nghề và không tự gây ra nuôi trồng theo qui trình, phần nhiều còn phải phụ thuộc vào hoàn toàn vào các nhà thêm vào phôi giống, một trong những phần rủi ro bởi vì phôi như là kém chất lượng,môi trường bị lây nhiễm bệnh tác động rất nhiều tới sự cải tiến và phát triển của cây nấm tạo nên năng xuất bị sụt giảm.Với một số trong những kiến thức về kinh nghiệm và kinh nghiệm nuôi trồng nấm linh đưa ra đỏ trại nấm mèo linh đưa ra Tiên Thảo shop chúng tôi sẽ lí giải và chia sẻ các kinh nghiệm trồng nấm mèo linh đưa ra đỏ đạt năng xuất cao.1. Thời vụ nuôi trồng :Thời vụ nuôi trồng nấm cải tiến và phát triển tốt ban đầu cấy giống cùng nuôi trồng từ thời điểm tháng 1 đến tháng 10, vày sau mon 10 lượng mưa nhiều ,độ độ ẩm cao dẩn mang đến nấm dễ dẫn đến nhiễm dịch và cải cách và phát triển không đồng đều, nhiều phần người trồng hay ngưng trồng vào khoảng thời gian này cho đến sau đầu năm .Nếu ai đó đã từng bao gồm kinh nghiêm cùng kĩ thuật trồng mộc nhĩ linh chi đỏ đạt năng suất cao thì vẫn hoàn toàn có thể nuôi trồng vào khoảng thời hạn từ tháng 10 trở đi.Có thể trồng nấm linh chi một năm từ 3/đến 4 vụ trong 1 năm phụ thuộc vào từng chủng các loại giống có thời hạn nuôi trồng 3 đến 4 tháng.Có nhiều loại nuôi trồng 6 mon nhưng phần lớn ở Việt Nam bây giờ chủ yếu hèn trồng mộc nhĩ linh đưa ra đỏ thời gian từ 3 mang lại 4 tháng tính từ lúc ngày ghép giống.2. Nguyên LiệuNấm linh đưa ra đỏ sử dụng nguyên liệu chủ yếu là mùn cưa của những loại mộc mềm không tồn tại chứa tinh dầu chất độc như mùn cưa mộc cao su,gỗ mít , buồn chán mía , hoặc một số trong những cây thuốc họ thân thảo, nhưng đa số ở Việt Nam họ đều sử dụng nguyên vật liệu dồi dào không tiêu giảm mùn cưa cao su, buồn bực mía.Ngoài ra bổ sung thêm những phụ gia ,phối trộn thêm các chất bổ dưỡng .vi khoáng chất tự nhiên và thoải mái như; bột cám, bột ngô,MgSO4,vôi, CaCO3, sử dụng nguồn nước phải sạch (nước sinh hoạt)Phối trộn nguyên liệu đồng nhất để chuẩn bị khâu ủ mạt cưa, ủ mạt cưa để lên trên men tỏa nhiệt có tác dụng phân giải chất sơ và bay hơi những tinh dầu bao gồm trong mùn cưa giúp nguyên vật liệu có điều kiện thấm nước, những vi trùng phân hủy làm cho diệt bớt mầm bệnh tạo nên nhiễm bệnh có trong nguyên liệu.Nên sàn lượt các tạp hóa học trong mạt cưa để dễ dàng hấp thu nước và nên tránh bị rách bịch. Kiểm tra nhiệt độ mạt cưa theo kinh nghiệm cho biết thêm nguyên liệu háo nước sẽ giỏi hơn nguyên liệu dư nước sẽ gây ra yếm khí làm chết tơ nấm.Ủ phôi mộc nhĩ nhanh trong tầm 6 giờ trở lên,không nên ủ thời gian quá 30 ngày.
*
Mục đích đóng bịch là không tạo nên tơ chất bị đứt ,bị nhiễm bệnh dịch do môi trường thiên nhiên và lúc di chuyển.Ảnh : thanhhoaquatestcert.gov.vn
3 .Đóng bịchYêu ước đóng bịch đề nghị thật chặt tay, không để lỏng sau cho trọng lượng túi tự 1,2kg mang đến 1,5 kg, trọng lượng phôi nấm đề nghị đủ tránh việc quá dư hoặc quá thiếu. Mục đích đóng bịch là không làm cho tơ hóa học bị đứt ,bị nhiễm căn bệnh do môi trường xung quanh và khi di chuyển.Dùng que soi nấm mèo để chế tạo ra lỗ nông luôn tiện khi cấy giống tránh khiến cho tơ mộc nhĩ bị va chạm.Sử dụng túi nilong có size 19 đến 20 đóng mạt cưa dứt tiến hành làm cổ, dùng nút nhựa làm cho cổ sau đó nhét bông gòn vào mồm bịch cấm đoán thấm kế tiếp đem ngay tức thì đi hấp thanh trùng.4. Phương thức Thanh TrùngKĩ thuật hấp thanh trùng rất quan trọng đặc biệt tiêu diệt cục bộ các vi sinh vật có trong nguyên liệu .Dùng cách thức hấp giải pháp thủy ánh nắng mặt trời 100 độ C thời hạn hấp thanh trùng trong vòng 12 tiếng. Qúa trình hấp tiệt trùng thì nồi hấp đề nghị đủ hơi nước , đạt ánh nắng mặt trời cần thiết.Ngoài ra rất có thể hấp thanh trùng nhanh 90 phút mang lại 120 phút bằng nồi áp suất Autoclave , hấp ở nhiệt độ 119-126 độ C ( áp suất đạt 1,2đến 1,5 at).Sau khi hấp hạ nhiệt độ 50 độ C rồi new cho bịch phôi giống ra khỏi lò để tránh ánh nắng mặt trời cao rất dễ gây cháy bịch.
*
Tủ hấp khử trùng thì nồi hấp đề nghị đủ khá nước , đạt ánh nắng mặt trời cần thiết. Ảnh : thanhhoaquatestcert.gov.vn
5 .Cấy GiốngMột số kỹ năng nuôi trồng mộc nhĩ linh đưa ra đỏ đạt năng xuất cao đặc biệt nhất là khâu phân lập giống buộc phải thường xuyên còn nếu không giống nấm có khả năng sẽ bị thoái hóa ,dễ lây lan bệnh, sụt giảm năng xuất.Chuẩn bị: khử trùng tất cả từ phòng ghép giống và các dụng cố kỉnh để ghép giống, phòng cấy giống đề xuất chắn gió, không thật kín, bịch phôi giống sau khoản thời gian hấp nhằm nguội là ghép ngayDụng gắng cấy giống: chai giống, que kẹp , đèn cồn,bàn cấy, cồn ngay cạnh trùng tất cả phải thanh trùng nhằm nguội.Cần chú ý khi ghép giống;Giống cấy cần đúng lứa tuổi , lúc cấy tránh việc đưa kẹp đèn rượu cồn vào lửa quá lâu để đốt.Trong quy trình cấy chai cấy giống luôn luôn để nằm ngang, rất tốt nên thực hiện tủ cấy sẽ tinh giảm bớt mầm bệnh dịch từ không khí, khi nói chuyện, khá thở.Cấy giống có thể thực hiện theo 2 phương pháp sau phía trên :Phương pháp 1: cấy giống linh đưa ra trên que mộc , cần tạo lỗ bịch phôi tương tự có đường kính 1,8-2 centimet sâu 15-17 cm, cơ hội cấy đề nghị đặt bịch vật liệu gần đèn đụng , gắp từng que sinh hoạt túi giống ghép vào túi nguyên liệu.Phương pháp 2: ghép giống linh bỏ ra trên hạt, cần sử dụng que ghép kều vơi giống cho phần đa trên mặt phẳng bịch vật liệu tránh dập nát giống, cho khoảng chừng 10- 15 gam giống bỏ vào bịch nguyên vật liệu , cứ mỗi bịch meo giống cấy được 40 -50 bịch nguyên liệu.Sau khi cấy giống che nút bông lại vận chuyển cho nhà ủ nấm, luôn vệ sinh sạch sẽ phòng ủ nấm.

Xem thêm: Trổ Tài Với Cách Làm Yaourt Mãng Cầu Sữa Chua Giúp Đẹp Da Cho Cả Nhà Cuối Tuần

*
Trồng mộc nhĩ linh chi đỏ theo phương pháp phủ đất.Ảnh : thanhhoaquatestcert.gov.vn
6. Quy trình tiến độ nuôi ủ tơYêu mong nhà nuôi ủ tơ phải thật sạch thông thoáng để hỗ trợ oxy đến nấm hạ nhiệt độ,giảm độ ấm và nên tránh nấm mốc vạc triển.Độ ẩm nhà ủ phôi giống khoảng 75%_ 85% ánh nắng mặt trời từ 2o độ C mang lại 30 độ C. Tránh ánh nắng chiếu sáng , kiểm soát và điều chỉnh ánh sáng yếu nhưng không quá tối ,nhà ủ phôi giống không trở nên mưa dột, ko để thông thường với nấm thô hoặc phôi nấm đang trồng, yêu cầu để một nhà ủ riêng rẽ biệt. Nhà ủ tơ phải dọn dẹp vệ sinh xịt dung dịch diệt côn trùng nhỏ và rắc vôi.Đặt phôi mộc nhĩ lên kệ đặt hoặc kệ treo , thời hạn ủ phôi nấm không tưới nước, kị di chuyển,thường xuyên khám nghiệm xem mộc nhĩ bị mốc hay nhiễm căn bệnh thì đào thải khỏi bên ủ.Theo dõi quy trình lan tơ nấm đến sợi nấm 1/2 đến 1/3 là tơ nấm ban đầu hình thành quả thể, tháo sút một không nhiều lớp bông ngơi nghỉ cổ bịch phôi giống nhằm nấm mọc ra không trở nên kẹt, tiếp nối ủ đến khi tơ nấm phủ phần đông bịch sau khoảng chừng 2 ngày new tưới nước gia hạn nhiệt độ 28 độ C , độ ẩm 90% .Theo kinh nghiệm thời hạn ủ phôi giống như ngắn mà tơ trắng cách tân và phát triển nhanh thường xuyên không đạt năng xuất cao.7. Giai đoạn chăm sóc và thu hái .Chuẩn bị đơn vị trồng nấm yêu cầu đạt những đk sau:Nhà trồng nấm đề nghị sạch sẽ, thông thoáng,đủ ánh sáng, tạo tia nắng khuyết tán hồ hết mọi phía góp nấm trở nên tân tiến đều.Nhà trồng nấm bắt buộc kín, kháng gió lùa đừng để ngộp,mái kháng mưa dột , bọc lưới tránh nắng xunh quanh ,nhà yêu cầu chắc để chủ động trước các thời tiết,cần giữ độ ẩm nhưng phải thông thoáng để câu hỏi hô hấp của nấm tốt tránh lây nhiễm bệnh.Luôn đảm bảo nhiệt độ đến nấm phạt triển xuất sắc từ 22 độ C cho 28 độ C, độ ẩm không khí .Sử dụng nguồn nước sạch, dọn dẹp quanh khu vực trồng nấm thật sạch làm mang đến nấm kị bị lây truyền bệnh.Quá trình chăm sóc và thu hái thường vận dụng theo 2 phương pháp sau:Phương pháp tủ đất:Quan gần cạnh thấy sợi nấm trở nên tân tiến khoảng 3 phần tư bịch gỡ vứt lớp bông mở miện túi , phủ lên mặt phẳng 1 lớp đất mỏng manh khoảng 3cm.Sau khi đậy đất nấm mèo linh đỏ bắt buộc phải quan tâm cẩn thận, tưới xịt sương khiến cho đất ẩm, không nên tưới các nước làm cho đất bị ứ đọng nước rất dễ gây nên nhiễm bệnh. Kể từ thời điểm phủ đất khoảng chừng 7_10 ngày đầu cần điều chỉnh độ ẩm đạt 75% mang đến 90% , từng ngày thường xuyên tưới nước lên nền đấtCần duy trì độ ẩm từ dịp quả thể nấm mèo linh đưa ra đỏ bước đầu nhô lên ngoài lớp đất phủ cho đến thời kỳ thu hái. Mỗi ngày tưới xịt sương nhẹ khoảng tầm 3 mang lại 4 lần phụ thuộc vào điều khiếu nại thời tiết, việc chăm lo kéo lâu năm đến thời gian tai nấm ban đầu sản sinh bào tử thì ngưng tưới phun sương khoảng 10 ngày trước lúc thu hái.Phương pháp phủ đất giúp nấm phân phát triển rất tốt tuy nhiên khôn xiết chiếm diện tích s và rất dễ khiến nhiễm bệnh dịch hơn nhiều,vì bịch phôi giống tiếp xúc thẳng với đất, nếu xử trí đất ko kĩ vẫn tồn tại nhiều vi trùng gây bệnh.Hầu hết các trang trại nuôi trồng nấm mèo linh đưa ra đỏ ở việt nam không lựa chọn nuôi trồng theo phương pháp phủ khu đất . Thời gian nuôi trồng tính từ ngày cấy phôi nấm khoảng 70 mang đến 90 ngày tùy thuộc vào từng chủng tương tự có thời hạn nuôi trồng không giống nhau.
*
Trồng nấm ko ủ đất.Ảnh : thanhhoaquatestcert.gov.vn
Phương pháp không ủ đấtKhoảng thời hạn 25_ 30 ngày khi thấy tua nấm nạp năng lượng hết 3/4 bịch kiểu như thì triển khai rạch túi cùng tưới nước , từ 7-10 ngày thường xuyên tưới nước trên sàn nhà để bảo trì độ độ ẩm từ 80%- 90% đã có được độ thông thoáng nhất định.Đa số các trang trại mộc nhĩ linh đưa ra đỏ tại nước ta thường vận dụng nuôi trồng theo phương pháp này, cách thức này tiết kiệm chi phí được diện tích s nuôi trồng rất có thể đặt phôi nấm theo mô hình dây treo, hoặc đặt lên trên sàn nhà, nấm mèo phát triển cực tốt khi đặt bịch phôi giống như trên kệ chữ A.Thời kỳ thu hái khi nấm ban đầu sản sinh bào tử nấm khoảng chừng hơn 10 ngày kế tiếp thì thu hài, khi nấm vừa sinh ra lớp bào tử thì ngưng tưới khoảng tầm 10 ngày,Dùng cao giảm phần thân tai nấm sát gốc và gần kề khuẩn bởi vôi kế tiếp tiếp tục nuôi trồng thêm 1 đợt cách quan tâm như lúc ban đầu, tỉ lệ năng xuất lần 2 sẽ thấp hơn đợtCứ 3 kg nấm linh đưa ra đỏ tươi sau khi phơi thì sẽ thu được 1 kg khô, cứ 1000 bịch phôi giống sau khi phơi thô cho khoảng 16 đến 20 kg tùy theo quality phôi giống.Khi kết thúc nuôi trồng rất cần được xử lý với thanh trùng đơn vị trại bởi fooc môn mật độ 1%.Thời gian sản xuất trại cùng nuôi trồng khoảng tầm 1 cho 3 năm môi trường xung xung quanh trại bị nhiễm căn bệnh , ô nhiễm và độc hại gây bệnh dịch cho nấm,tỉ lệ năng xuất không đảm bảo cần phải di chuyển và biến hóa đia điểm nuôi trồng một chỗ mới.Sau khi thu hái nấm sẽ được phơi thô hoặc sấy khô:Nếu điều kiện thời máu mưa những thì cần dùng lò sấy nấm ở ánh nắng mặt trời 35 độ C mang lại 400 độ C trong thời gian 1-4 tiếng khi nào thấy tai nấm hanh là đang sấy xong.Tốt nhất đề xuất phơi thô nấm linh bỏ ra đỏ dưới tia nắng tự nhiên khoảng 2 đến 3 ngày nắng nóng ,chú ý nên phơi thiệt khô nhằm khi bảo quản tránh bị ẩm mốc, thời gian bảo quản lâu hơn.8. Đóng gói sản phẩmSau lúc phơi thô nấm linh đưa ra đỏ được cách xử trí vi sinh , các vi khuẩn trước lúc được đóng góp gói.Thời gian bảo vệ từ 1 -2 năm nếu đóng góp gói bởi túi nghiền chân không, quá trình dùng nấm mèo linh đưa ra đỏ đề xuất dùng tay thiệt khô để mang nấm tiếp đến đậy bí mật bịch không khiến cho không khí độ ẩm tràn vào.