NGUỒN GỐC VÀ Ý NGHĨA SỰ TÍCH BÁNH CHƯNG BÁNH DÀY NGÀY TẾT CỔ TRUYỀN

Truyện sự tích bánh chưng, bánh dầy

Sự tích bánh chưng, bánh dầy giải thích nguồn gốc ra đời của bánh chưng, bánh dầy vào đợt nghỉ lễ Tết với nêu lên truyền thống trồng trọt, chăn nuôi lâu đời của bạn dân lao động, đồng thời trình bày sự cúng kính Trời, Đất, cha ông của quần chúng. # ta.

Bạn đang xem: Nguồn gốc và ý nghĩa sự tích bánh chưng bánh dày ngày tết cổ truyền

1. Vua Hùng tìm người kế vị

Vào đời vua Hùng sản phẩm sau, sau khoản thời gian đã trị vì chưng nhiều năm, bên vua thấy mình tuổi đang cao, sức đã yếu, nên có ý truyền ngôi lại cho bé trai. Hiềm một nỗi, các bà vk lại sinh mang đến nhà vua tới nhì mươi bạn con, người nào thì cũng đều khôn lớn trưởng thành cả.

Sau các đêm trăn trở, vua Hùng đưa ra quyết định mở một cuộc thi tài nhằm chọn người nối ngôi. Bên vua mang lại gọi những lang đến, rồi tuyên bố:

– Ta cũng đã sắp sửa gần khu đất xa trời, nên ý muốn truyền ngôi lại cho một trong những các con. Hiện thời các bé hãy đi kiếm hoặc làm một món ăn lạ để cúng tổ tiên. Ai có món ngon nhất, lạ tuyệt nhất thì ta sẽ mang đến kế vị ngai vàng.

Nghe Hùng vương vãi phán bảo như vậy, các lang liền cho những người đi khắp rừng núi đại dương sâu tra cứu kiếm các thức nạp năng lượng quý báu. Hễ nghe nói nơi đâu có món gì lạ, món gì ngon là bầy họ lại tranh nhau cho tới lùng sục cho kỳ được.

2. Giấc mơ của Lang Liêu về bánh chưng, bánh dầy

Người bi hùng nhất là Lang Liêu. Phái mạnh là con thứ mười tám; bà mẹ chàng hồi đó bị vua cha ghẻ lạnh, gầy rồi chết. đối với anh em, con trai thiệt thòi nhất. Từ bỏ khi mập lên, ra ở riêng chỉ quan tâm việc đồng áng, trồng lúa, trồng khoai; hiện thời nhìn quanh trong đơn vị cũng chỉ gồm khoai, lúa là nhiều. Tuy vậy khoai, lúa bình bình quá! chính vì thế, vào khi các lang khác đi sục sạo khắp chốn tìm kiếm của ngon vật khó định hình thì Lang Liêu chỉ lủi thủi ngơi nghỉ nhà, không biết làm biện pháp nào cho đẹp lòng vua cha.

Chỉ còn bố hôm nữa là đến ngày so tài, vậy mà Lang Liêu vẫn chưa có món nào nhằm thi thuộc anh em. Đêm hôm đó, chàng vắt tay lên trán, ghi nhớ lại tất cả những bữa ăn ngon cơ mà xưa nay bản thân từng được tham dự. Quý ông nghĩ mãi, suy nghĩ mãi rồi ngủ thiếp đi dịp nào không hay.

Trong mơ, Lang Liêu thấy bản thân vẫn vẫn loay hoay nghĩ về cách. Chợt bao gồm một vị tiên chị em từ bên trên trời hạ cánh nói:

– trong trời đất, không gì quý bằng hạt gạo. Tô hào hải bị cũng ko thể đối chiếu được với phân tử gạo tạo ra sự bằng sức lao động của nhỏ người. Sao con không cần sử dụng thứ quý hiếm nhất ấy mà làm nên món ăn uống tượng trưng mang đến trời đất, mang đó làm quà tặng dâng lên ông cha và vua thân phụ để thổ lộ lòng hiếu thảo.

*
Truyện sự tích bánh chưng, bánh dày

Lang Liêu vội quỳ xuống cảm tạ, nhưng vị tiên nàng ấy đã bặt tăm trong làn sương sương vấn vít.

Rồi chàng sững sờ tỉnh giấc, ngồi thừ người ra, ngẫm nghĩ về điều mà tiên nàng đã dạy bảo trong mơ, và cũng ghi nhớ lại tôi đã lao cồn vất vả chũm nào mới tạo sự được phân tử gạo thơm và ngon deo ngọt.

Nghĩ mãi rồi cũng ra, Lang Liêu đưa ra quyết định làm hai sản phẩm bánh tượng trưng mang lại Trời cùng Đất để nhấc lên Hùng vương. Con trai đi vo gạo nếp, đãi đậu xanh, mổ lợn lấy khu vực thịt ngon nhất, đi hái hầu như tàu lá dong tươi xanh nhất mang về. Sau đó, rước lá dong gói thành sản phẩm công nghệ bánh hình vuông màu xanh, tượng trưng đến Đất, phía bên trong bỏ thịt, đỗ nhằm tỏ ý vào đất gồm muông thú, cỏ cây…

Rồi đàn ông lại lấy nếp thơm đồ gia dụng lên mang đến dẻo, giã nhuyễn ra làm thành một vật dụng bánh màu trắng, hình tròn, tượng trưng đến Trời.

Xem thêm: Sơn Tinh Thủy Tinh Thủy Tinh

3. Sự tích bánh chưng bánh dầy

Đến dịp lễ Tiên vương, dân chúng khắp vị trí đổ về đế kinh Phong Châu giúp thấy ai là người sẽ đăng vương vua đông nghịt. Các lang lần lượt kéo lên Hùng vương số đông món ăn quý giá mà người ta đã vất vả kiếm tìm kiếm. Thôi thì đầy đủ cả, nào là các loại sơn hào như nem công, chả phượng, tay gấu, gan tê, v.v… tính đến các các loại hải vị được sản xuất cầu kỳ từ yến sào, vi cá, hải trư, đẹn biển, v.v… Lại có khắp cơ thể dâng lên vật dụng mỹ tửu trân quý nghìn vàng thiết lập được từ phương Bắc xa xôi.

Vua Hùng nếm hết các món ăn và trầm trồ thuộc bá quan trước sự việc cầu kỳ của những con. Song trong khi chưa tất cả món nào rực rỡ khiến nhà vua hoàn toàn mãn nguyện, để có thể truyền ngôi cho tất cả những người làm ra nó.

Các lang hầu hết đã dưng món nạp năng lượng lên vua cha, chỉ có mình Lang Liêu là vẫn tồn tại ngại ngùng, phân vân chỉ vày hai món bánh của chàng so với những thức trân phẩm của họ thì quê mùa quá. Mãi cho đến lúc Hùng vương call tên, chàng new bê hai mâm bánh dâng lên.

Vua Hùng vừa nếm thử món bánh kỳ lạ của tín đồ con máy mười tám thì không còn sức kinh ngạc trước hương thơm vị đặc trưng của nó. Công ty vua lật lên lật xuống, ngắm kỹ càng những tấm bánh còn chưa bóc, rồi mang đến đòi Lang Liêu lên hỏi rõ cách thức làm bánh ráng nào.

Lang Liêu quỳ xuống tâu lên ý nghĩa của hai thiết bị bánh làm theo ý Trời tròn – Đất vuông. Đồng thời quý ông cũng luôn ghi nhớ kể mang đến Hùng vương vãi nghe về giấc mộng hôm trước.

*
Sự tích bánh chưng, bánh giầy

Quá trưa hôm đó, sau khi lễ tạ kết thúc Tiên vương, vua cho đem bánh ra ăn lẫn với quần thần. Người nào cũng tấm tắc khen ngon.

Vua họp mọi tín đồ lại nói:

Quá trưa hôm đó, vua Hùng đến gọi tất cả các hoàng tử, công chúa thuộc bá quan cho và tuyên tía rằng quý ông Liêu, người con trang bị mười tám sẽ tiến hành truyền ngôi báu. Vua thế hai trang bị bánh lên và nói:

– nhì món bánh này xứng đáng đứng đầu trong những thứ cỗ! Nó bộc bạch lòng hiếu hạnh của con người, tôn kính bố mẹ như trời đất, nó đựng tấm tình mếm mộ quê mùi hương đồng ruộng. Hơn nữa, bánh này còn dễ làm, nguyên vật liệu không gì khác đó là những phân tử ngọc quý độc nhất của Trời Đất, đó là hạt gạo. Bánh hình trụ là tượng Trời ta đặt tên là bánh giầy. Bánh hình vuông vắn là tượng Đất, các thứ thịt mỡ, đậu xanh, lá dong là tượng chũm thú, cây cỏ muôn loài, ta đặt tên là bánh chưng. Lá quấn ngoài, mĩ vị để trong là ngụ ý đùm quấn nhau. Lang Liêu đang dâng lễ vật phù hợp với ý ta. Lang Liêu vẫn nối ngôi ta, xin Tiên vương triệu chứng giám.

Từ kia trở đi, hàng năm cứ đến ngày Tết, fan ta lại có tác dụng hau sản phẩm bánh đó để thờ cúng tổ tiên. Đó đó là bánh chưng, bánh giầy. Lang Liêu sau đó lên ngôi, rước hiệu là ngày tiết Liêu Vương, tức vua Hùng đồ vật bảy. Đó là 1 trong bậc vua hiền và được trăm chúng ta yêu quý, nể phục.

Truyện sự tích bánh chưng, bánh dầy– hanagaming.com-

Lưu ý: biện pháp viết Sự tích bánh chưng, bánh dầy, bánh dày tuyệt bánh giầy vẫn tạo ra nhiều tranh cãi. Theo rất nhiều nhà nghiên cứu và phân tích ngôn ngữ thì từ bỏ “bánh giầy” chính xác hơn, tuy vậy đại đa số mọi người đều dùng từ “bánh dầy” để chỉ một số loại bánh này của Lang Liêu.