CÁCH SỬ DỤNG BỘT BÉO

Bạn là tình nhân thích trà sữa và hy vọng tự pha các loại trà này tức thì tại nhà. Nắm nhưng, vị của ly trà sữa bạn pha lại ko được giành được độ phệ thơm như khi mua ở quán. Thử xem trong phương pháp pha ly trà sữa của bạn đã có bột mập chưa? Đây là một nguyên liệu pha chế cùng đặc trưng không thể thiếu thốn khi pha chế ly trà sữa nào.

Bạn đang xem: Cách sử dụng bột béo

Vậy bột lớn là gì? Công dụng, cách bảo vệ của loại bột này ra sao? Cách áp dụng nó để pha trà sữa như thay nào? Cùng khám phá câu trả lời ở ngay bài viết dưới đây của Cascafe nhé!

Bột to là gì ?

Đây là một số loại bột mịn, có màu trắng kem. Được làm cho từ tinh bột của khoai mì và bổ sung thêm chất bự từ động vật hoang dã hoặc thực vật. Thông thường, tín đồ ta cũng bổ sung thêm hương thơm cốt dừa mang lại nó để tạo hương vị thơm ngon hơn. Nó tất cả độ bự cao, tơi, xốp, hương thơm. Dễ hòa tan trong nước giỏi kết phù hợp với các nguyên liệu khác. Bởi vì vậy nó được dùng làm nguyên vật liệu để chế tạo độ phệ trong làm cho bánh, pha chế, làm bếp ăn,…

Có 2 nhiều loại là bột béo động vật hoang dã và bột phệ thực vật.

Bột phệ động vật: được sản xuất chủ yếu từ sữa của động vật. Nó có độ béo tương đối cao, có mùi ngậy, thơm.Bột lớn thực vật thường được sản xuất từ dầu cọ. Nó tất cả độ lớn ngậy không thật cao và không tồn tại chứa cholesterol.
*
Bột mập là gì?

Công dụng của bột phệ và nó ăn hại cho sức mạnh không?

Để làm cho các món chè, trà sữa, kem tươi, kem dừa,… góp phần thơm mập và tạo được độ sánh thì tín đồ ta thường thực hiện bột khủng trong công thức. Trong những món ăn, nó khiến cho món ăn uống thêm phần hấp dẫn hơn do độ phệ và sánh của nó. Hơn nữa, nhiều loại bột này còn đem lại hương vị ngọt hơn khi dùng để làm các món bánh mì, trà sữa, kem,…

Nguyên liệu để gia công bột này là từ động vật và thực vật nên nó sẽ không bất lợi cho mức độ khỏe chúng ta khi sử dụng. Nó còn đựng nhiều dưỡng chất quan trọng cho con người như protein, hóa học béo, calcium, vitamin A, vitamin B,… tuy nhiên, bọn họ cũng tránh việc lạm dụng với sử dụng không ít nó. Chính vì hàm lượng chất béo gồm trong nó cao cần sử dụng quá nhiều vượt nấc định lượng thì sẽ gây tăng cân và lớn phì.

Cách bảo quản bột béo

Sau khi sử dụng xong, để cho bột béo không biến thành bay hương với mất đi độ bự thì bạn nên dùng dây phông buộc kín đáo miệng túi hoặc bỏ vô hũ nhựa rồi đậy kín nắp lại. Kế tiếp đặt ở vị trí khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời.

Khi vẫn mở túi bột bạn chỉ nên dùng trong tầm 2-3 tháng. Ko được trộn bột cũ với bột mới làm mất đi độ ngon của bột. đặc trưng để kiêng sự xâm nhập của côn trùng hay các loài động vật gặm nhấm thì các bạn nên bảo quản bột thiệt cẩn thận.

Xem thêm: Thiết Kế Giàn Thủy Canh Hồi Lưu Chuyên Nghiệp, Tự Làm Giàn Thủy Canh Hồi Lưu Không Khó

*
Cách bảo quản bột béo

Bột béo dùng làm pha trà sữa một số loại nào là ngon nhất?

Trên thị trường bây chừ đang bày bán rất nhiều loại bột béo dùng để pha trà sữa khác nhau. Trong những số ấy những uy tín nhận được rất nhiều sự yêu chuộng là Thái Lan, Indonesia, Đài Loan, Singapore, New Zealand,… Đây là hồ hết thương hiệu được nhập khẩu thiết yếu hãng từ bỏ nước ngoài. Có nguồn gốc xuất xứ ví dụ và được kiểm định unique nghiêm ngặt nên bạn cũng có thể hoàn toàn yên chổ chính giữa sử dụng. Bạn nên đến những siêu thị hoặc shop chuyên hỗ trợ nguyên liệu thổi nấu ăn, pha trộn uy tín quality để chọn cài đặt được loại bột đảm bảo.

*
Bột béo dùng để pha trà sữa một số loại nào là ngon nhất?

Loại bột này có giá bán 1 kilogam là từ 80.000 đến 100.000 đồng. Nếu thực hiện ít bạn có thể chọn mua đông đảo gói 250 gram hoặc 500 gram với tầm giá cân xứng hơn.

Cách áp dụng bột bự để pha trà sữa

Nguyên liệu và phép tắc pha chế

100 gram trà đen450 gram bột béo350 gram con đường cát2 lít nướcMột ít topping như trân châu, thạch củ năng, thạch phô mai tùy thíchĐá viênDụng cố kỉnh pha chế: nồi, bình pha trà, muỗng, ly thủy tinh, bình nhấp lên xuống (nếu có)…

Cách pha trà sữa bằng bột béo

Bước 1: Hãm trà

Đun sôi 2 lít nước, để ánh nắng mặt trời hạ xuống còn tầm 80 – 90 độ C. Kế tiếp cho trà vào bình pha. Cho ít nước rét vào để rửa trà rồi đổ cho chỗ nước ấy đi. Tiếp sau bạn rót 2 lít nước nóng vào bình và ủ trà trong khoảng 30 phút rồi lọc bỏ mạng trà.

Bước 2: trộn trà sữa bởi bột béo

Để mang đến trà nguội rồi các bạn cho vào nước cốt trà sữa 350 gram đường cat và khuấy tan. Sau đó tiếp tục mang đến bột mập vào. Khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn, quấn vào nhau là trà sữa của công ty đã trả thành.

Bước 3:Hoàn thành ly trà sữa cùng thưởng thức

Cho 100 ml trà sữa vào trong bình lắc. Tiếp nối cho thêm một ít đá viên rồi đóng nắp shaker lắc rất nhiều tay cho tới lúc cảm thấy được độ lạnh bên phía ngoài shaker là được.

Sau đó các bạn rót trà sữa ra ly, thêm ít trân châu, thạch, pudding… tùy theo sở thích của doanh nghiệp là hoàn toàn có thể ngồi thưởng thức, nhâm nhi ly trà sữa từ bỏ làm lớn ngậy.

Với phương pháp pha trà sữa cùng với bột phệ sẽ mang về cho cốc trà sữa hương thơm vị bự ngậy, vừa thơm vừa ngon hơn nhiều so với việc chỉ sử dụng sữa tươi thông thường khác. Gắng trong tay bí quyết pha trà sữa đơn giản này. Các bạn hoàn toàn rất có thể tự tin trổ tài pha chế cho bằng hữu và gia đình cùng thưởng thức.

Trên đấy là thông tin về bột to là gì, cách bảo quản, công dụng, bí quyết pha trà sữa từ nó. Nếu bao gồm thời gian, các bạn hãy thử dùng các loại bột này để pha trà sữa tức thì tại nhà của mình và tiếp tế để sản xuất nhiều nhiều loại món nạp năng lượng thơm ngon nhé. Chúc chúng ta thành công!