Cách nấu cháo móng giò


1 cách nấu cháo móng giò mang lại bà đẻ1.2 biện pháp nấu cháo móng giò đậu xanh đến bà bầu2 biện pháp nấu cháo móng giò đến bé2.2 cách nấu cháo móng giò quả bí đỏ cho bé
Cháo móng giò là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của những mẹ bầu và những mẹ sau thời điểm sinh. Vào cháo móng giò có không ít chất dinh dưỡng như tinh bột, đường, đạm… giúp khung hình khỏe mạnh, tràn đầy tích điện và đặc trưng giúp những bà bầu có nhiều sữa. Không dừng lại ở đó, cháo móng giò còn khiến cho các bé nhỏ tăng cường sức khỏe và trở nên tân tiến toàn diện. Cùng hợp tác vào triển khai ngay món ăn uống này nhé!

Cách nấu bếp cháo móng giò đến bà đẻ

Nguyên liệu nấu cháo móng giò đậu xanh

– 1 chiếc chân giò

– 250g đậu xanh

– 100g gạo nếp

– 50g gạo tẻ

– Đường, phân tử tiêu, phân tử nêm, bột ngọt

– Hành lá, ngò rí

*
*

Cháo chân giò giúp mẹ lợi sữa và giúp cơ thể bétăng cường sức đề kháng (Ảnh: Internet)

Cách nấu cháo móng giò đậu xanh cho bà bầu

Bước 1: Chọn chân giò ngon với sơ chế

– lúc mua móng giò, bạn hãy chọn chân giò sau vày nó ngon và to hơn chân trước. Tiếp theo, khi mua về bạn nấu nước sôi cho vào đó vài ba lát gừng và muối. Khi nước sôi, chúng ta cho chân giò vào trụng sơ rồi vớt ra. Sau đó, các bạn cạo sạch lông rồi cọ lại cùng với nước và chặt chân giò thành từng khúc vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo móng giò

– Gạo nếp bạn nên chọn lựa loại gạo nếp thơm cùng dẻo sẽ mang đến hương thơm cùng độ ngon cho cháo. Tiếp theo, lúc mua về bạn nhặt sạch sẽ sạn rồi vo gạo nếp sạch sẽ, dìm gạo với nước trong khoảng 20 phút để gạo mượt hơn.

– Gạo tẻ lúc mua về các bạn cũng nhặt sạch sẽ rồi vo sạch, sau đó ngâm gạo trong nước nhằm gạo nở mềm.

– Đậu xanh tùy thuộc theo sở thích chúng ta có thể chọn loại không vỏ hoặc bao gồm vỏ. Mặc dù nhiên, một số loại đậu xanh có vỏ ăn uống sẽ bùi, ngon và bở hơn. Sau khi mua về, bạn vo sạch mát đậu rồi dìm đậu trong tầm 20 phút cho các hạt lép với hư nổi lên trên. Tiếp đến, bạn loại trừ phần nước kia rồi thường xuyên cho nước vào ngâm thêm đôi mươi phút cho đến khi đỗ xanh mềm.

Xem thêm: Màn Chạm Trán Và Hành Động Gây Sốt Của Taylor Swift Với Tình Cũ Harry Styles Sau 8 Năm Chia Tay

– Hành lá và ngò chúng ta đem nhặt sạch, loại trừ phần lá úa, rửa không bẩn rồi băm nhỏ.

Bước 2: triển khai hầm xương

Móng giò chúng ta cho vào nồi thuộc 2 lít nước thổi nấu với lửa nhỏ để xương chín nhừ cùng tiết ra hết chất. Tiếp theo, chúng ta nêm nếm cùng với một không nhiều bột ngọt, phân tử nêm, mặt đường vào nồi rồi bịt nắp hầm chín móng giò. Sau khoảng tầm 2 tiếng đồng hồ, khi móng giò sẽ nhừ thì bạn cho đậu xanh, gạo nếp, gạo tẻ vào nồi rồi khuấy phần nhiều lên. Tiếp theo, nấu cho tới khi đậu xanh với gạo nở ra, rồi nêm và nếm lại với số lượng nước mắm, đường. Nếu như bạn thấy cháo cạn nước chúng ta cho thêm một ít nước rồi làm bếp lửa nhỏ tuổi tới khi cháo nhừ thì tắt bếp.

Bước 3: chấm dứt và thưởng thức

Bạn cho cháo ra tô rồi rắc hành lá, rau mùi băm nhỏ dại và tiêu xay lên trên. Vậy là trả thành, chúng ta cũng có thể thưởng thức nồi cháo móng giò cháo rét hổi, thơm ngon nhiều dưỡng hóa học rồi đấy.