Cách làm khoai môn sấy

     

Khoai môn sấy là món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vừa ngon vừa thơm ngậy lại có công dụng nâng cấp rất nhiều bệnh như đái tháo dỡ đường, chũm máu, trị những chứng tiêu chảy,… Vậy bí quyết làm khoai môn sấy có dễ không? Hãy thuộc Đông Nam mày mò tại bài viết dưới trên đây nhé!

*
Cách làm cho khoai môn sấy giòn rụm

Đặc điểm của khoai môn sấy

Khoai môn sấy sử dụng công nghệ sấy tiến bộ giúp khoai môn giữ lại được nguyên màu sắc sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng, độ giòn thơm ngon.

*

Khoai môn sấy gồm các điểm sáng sau:

Chất lượng tiêu chuẩn chỉnh hàng xuất khẩuKhông áp dụng hóa chất, phẩm màuKhông đường, không hóa học bảo quảnKhông cất cholesterolHương vị và màu sắc tự nhiênGiàu chất dinh dưỡng hữu ích cho sức khỏeĐảm bảo đảm sinh bình an thực phẩm

Cách có tác dụng khoai môn sấy khô

Vậy phương pháp làm khoai môn sấy như sau:

Bước 1: sàng lọc khoai môn

Chọn củ khoai môn vừa không già thừa cũng không non quá.Bạn nên lựa chọn những củ khoai môn có kích thước vừa phải, nên chọn mua khoai môn đúng thời vụ thì chất lượng sẽ tốt hơn mà ngân sách chi tiêu lại không mắc.
*
Lựa chọn khoai môn

Bước 2: Sơ chế khoai môn

Khoai môn sau khi bạn đặt hàng khoai về các bạn cần tách vỏ cùng thát lát mỏng, hoặc dạng que nhằm khoai môn dễ sấy.Sau lúc khoai môn thái xong, chúng ta cho khoai môn vào chậu đã pha sẵn một lượng nước đun sôi để nguội dìm 20-30 phút, bạn nhớ thêm một chút muối để khoai môn được đậm đà mùi vị hơn. Tiếp nối bạn vớt ra để ráo nước khoảng 4 tiếng.
*
Sơ chế khoai môn

Bước 3: Sấy khoai môn

Bạn xếp khoai môn vào khay sấy dàn đông đảo và có khoảng cách để khoai sấy nhanh, ánh nắng mặt trời sấy hồ hết cả khay.Sau đó các bạn tiến hành thiết lập nhiệt độ sấy, so với máy sấy nhiệt chúng ta sấy làm việc nhiệt độ khoảng chừng 65 độ C với sấy trong vòng 10 giờ, tùy từng khẩu vị chúng ta cũng có thể sấy dẻo thì cài thời gian sấy ngắn thêm khoảng 8 tiếng đồng hồ đeo tay (độ ẩm sấy khoảng chừng 20%).Đối với vật dụng sấy lạnh, bạn sấy ở ánh sáng 40 độ C sấy mang đến khi nhiệt độ còn 5%, khoai môn sấy khô, giòn là được.Sau lúc khoai môn sấy kết thúc bạn đưa ra bên ngoài để nguội, kế tiếp đóng gói trong túi zip hoặc hút chân ko để bảo vệ tốt hơn.

*