Bún đậu mắm tôm quận tân bình

Ẩm thực xứ Bắc là sự tổng hợp giữa vị thanh, vị ngọt, vị chua, không nồng gắt và giữ hương vị tự nhiên trong từng món. Nếu là tín đồ của ẩm thực miền Bắc, đừng bỏ qua cơ hội đến với Quán Hương Thảo.

Bạn đang xem: Bún đậu mắm tôm quận tân bình

Nằm trên đường Đồng Đen, Quận Tân Bình, từ lâu đã nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống Bắc Bộ được chế biến theo công thức gia truyền, rất bổ dưỡng và thơm ngon, điển hình như:Bún đậu thập cẩm60k,Lòng heo luộc35k,Bún đậu nem thịt50k/ phần, Bún đậu nem chả cốm50k/ phần,...


Tại Quán Bún Đậu Hương Thảo, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc mà thấm đẫm tình quê hương xứ sở của món bún đậu tận hưởng "Ngon đúng hương vị Bắc". Bún đậu mắm tôm ở đây được nhiều khách đánh giá là ngon, chất lượng đúng chuẩn và sạch sẽ. giá cả bình dân , một phần ăn rất nhiều và đầy đặn. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, thịt bắp, đậu hũ rán vàng, chả cốm, lòng heo, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí, dắp cá, dưa leo,…Tất cả các nguyên liệu sạch, thực phẩm sạch được lấy từ nhà cung cấp, uy tín, đảm bảo an toàn, chất lượng cũng như giữ đúng hương vị dân giã mang đậm chất dân tộc của món ăn.

Đậu hũ để ăn bún đậu mắm tôm phải là loại đậu hũ Bắc trắng, mềm, và hương vị béo ngậy. Khi chiên vàng sẽ hơi phồng lên mang đến một cảm giác vô cùng đẹp mắt. Đặc biệt, nhiệt độ khi chiên sẽ quyết định độ chín tới của miếng đậu. Miếng đậu ngon là khi chỉ vừa sém cạnh, vàng đều, ăn vào cảm nhận độ béo bên trong của đậu cùng vị ngầy ngậy, giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài. Nếu quá lửa, đậu sẽ “già” và mất đi hương vị thơm ngon. Vì đậu được chiên và ăn ngay tại chỗ nên đảm bảo bạn sẽ rất thích thú. Dù cho bụng đã no căng nhưng nhìn chảo đậu hũ đang chiên tỏa mùi thơm phức vẫn cảm thấy thòm thèm và muốn ăn thêm nữa.

Xem thêm: Máy Kích Cá 12 Sò Loại Than Loại Tốt Nhất Kích, Bộ Kích Điện Tử 12 Sò

*

Chả cốm tại quán luôn phải là loại chả cốm mang từ Hà Nội vào được rán vàng ươm. Đặc biệt, nhiệt độ khi rán sẽ quyết định độ chín tới của miếng chả. Miếng chả cốm ngon nhất là khi chiên phồng và vàng ươm. Với món này quý khách có thể chấm với tương ớt ăn kèm.

Khi dùng, chỉ cần gắp miếng bún, kèm với ít rau xanh, sau đó chấm trực tiếp vào chén mắm tôm và hít hà cái vị cay thơm nồng từ ớt, vị béo ngậy thơm lừng và nóng hổi từ đậu, dẻo dẻo dai dai và nồng nàn mùi cốm của chả cốm, vị mằn mặn và thơm nức mũi đặc trưng của mắm tôm, vị chua thanh của tắc… để thưởng thức trọn vẹn sự tinh tế của món ăn đậm chất Hà Nội này.

*

Món bún đậu thập cẩm,tá lả mới được chủ quán phát trển thêm dành cho những thực khách yêu thích lòng lợn cùng dồi trường, phèo ăn cùng húng lũi và rau thơm với mắm chanh tỏi. Một mẹt lòng heo sạch, tươi, ngon được luộc nóng hổi hoặc rán vàng ruộm ăn kèm với lá mơ, húng lủi, húng quế, mùi tàu, rau ngổ và chấm với mắm tôm chắc chắn sẽ khiến bạn ứa nước miếng

*

Tất cả thành phần của món ăn đều được đặt trong một Mẹt được lót lá Dong, gợi cho thực khách nhớ về những vùng quê Việt Nam. Mắm tôm theo khẩu vị miền Bắc có độ đặc sệt, được pha cùng ớt xắt lát, tắc.. rồi đánh cho sủi bọt lên.Có thể cho thêm đường, tùy khẩu vị mỗi người. Mắm tôm được pha chế rất chuyên nghiệp, không còn vị tanh của mắm tôm nguyên chất, có vị gì đó hơi ngọt ngọt, mặn mặn khiến cho thực khách không thể nào quên...

*

Quán nằm trên con đường Đồng Đen, Quận Tân Bình. Khác hẳn với không gian nhộn nhịp bên ngoài, bước vào quán là một khoảng trời riêng mang đậm hơi thở Hà Nội. Trong không gian rộng rãi, sáng sủa nhưng sự tinh tế không ngừng sáng tạo của chủ quán đã tạo nên không gian như Hà Nội thu nhỏ, ấm cúng, gọn gàng và hợp lý với bàn ghế được bố trí ngay ngắn, hợp lý. Quán không chỉ xoa dịu nỗi nhớ quê da diết của người con xa xứ mà còn lay động những con người miền Nam chân chất thật thà, Quán Bún Đậu Hương Thảo chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện và chu đáo nhất. Quý khách sẽ có được những phút giây thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực, đậm đà bản sắc, hương vị thuần chất trong từng món ăn truyền thống của người Hà Nội, những món ăn vừa ngon miệng vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

*

*

Hãy đến với Quán Bún Đậu Hương Thảo chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách hương vị kì diệu của nền ẩm thực Việt Nam. Quán không chỉ xoa dịu nỗi nhớ quê da diết của người con xa xứ mà còn lay động những con người miền Nam chân chất thật thà, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.